UNÀNIME BIANCO
UN VIN ISSU D’UN ASSEMBLAGE DE GRILLO, CATARRATTO ET MUSCAT. LES NOTES AROMATIQUES ET LES PARFUMS DE CES TROIS CÉPAGES S’UNISSENT PARFAITEMENT EN CRÉANT UN VIN FRUITÉ ET HARMONIEUX.

DESCRIPTION
Type / Vin blanc IGP Terre siciliane. Cépage / Grillo, Catarratto, Muscat. Degré d’Alcool / 12,0% Vol.
Contenu / 75 cl.

PROCESSUS DE PRODUCTION
Vignobles / Centre de la Sicile, C.da Cusatino agro di Caltanissetta à 620 mètres d’altitude, sur des sols limono-argileux de nature calcaire.
Calendrier et méthode de vendange / 20 premiers jours de septembre, exclusivement à la main.
Production par hectare / 12000 kilos.
Chai de vinification et mise en bouteille / Dans l’exploitation agricole de C.da Cusatino Caltanissetta – Sicile – Italie.
Vinification / En cuves d’acier inox à température contrôlée de 14° C.
Fermentation malolactique / Non réalisée.
Conservation / En cuves d’acier à une température constante contrôlée de 15° C.
Conservation du vin en bouteille / 16° C.

PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES
Robe / Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Nez / Très diversifié allant des notes de pêche blanche, pomme verte et agrumes aux notes aromatiques.
Bouche / Fruité, délicat et très frais.
Accords / Entrées, poisson et viandes blanches.
Température de service / 8° C.

TENUTE LOMBARDO
Lombardo Vini Società Agricola S.S.
S.S. 122 Km 50
93100 C.da Cusatino – Caltanissetta

info@tenutelombardo.it
T 0039 0934 1935148
P.IVA 01869140853

CREDITS

Photography: Walter Lo Cascio / Danilo Curatolo / Aldo Belvedere

Art Direction: Leonardo Recalcati

Development and User Experience: Massimo Lo Cascio

Copywriting: Antonio Massara

Videomaker: Giancarlo Mogavero